Anuncie aqui Anuncie aqui

Receitas Brasileiras

Clique aqui para Livro de Receitas             



Abismo de Chocolate

Alcatra ao Molho de Tomate Acebolado
Alfajores
Almôndegas de Arroz
Almôndegas de Bacalhau Fresco


Arroz Brasileiro
Arroz Carreteiro  
Arroz a Carreteiro  
Arroz à Carreteiro (3)
Arroz Carreteiro Completo
Arroz Colorido
Arroz Colorido Crocante

Arroz Cremoso
Arroz Doce
Arroz Simples Light
Arroz Tradicional
Arroz a Marinheiro
Arroz à Parmegiana
Arroz com Bacalhau à Minhota
Arroz de Braga
Arroz com Castanhas de Caju
Arroz com Legumes
Arroz com Milho e Ervilhas
Arroz com Ovo e Salsinha

Arroz de Bacalhau à Moda Auxiliadora
Arroz de Carreteiro

Arroz de Carreteiro (2)
Arroz de Natal
Arroz do Mar
Arroz Ouropretano
Arroz Supremo  
Asa de Frango Defumada  
Azul Marinho
Azul Marinho II

Bacalhau à Biscainha
Bacalhau Cremoso Gratinado
Bacalhau Gratinado
Bacalhau à Moda DL  
Bacalhau à Moda Jal Fonseca
Bacalhoada da Dona Mariana  
Bacalhau à Paquetá
Bacalhau a Senador  
Bacalhau à Zé do Pipo
Bavetti a Luciana
Bauru ao Forno
Bacalhau com Aipo
Bacalhau com Arroz à Portuguesa
Bacalhau com Cidra
Bacalhau com Grão de Bico
Bacalhau Fresco com Alhada à Galega
Bacalhau Fresco em Vapor de Manjericão
Bacalhau Fresco na Grelha com Maionese
Bacalhau do Abade
Bacalhau Assado na Grelha com Salada de Feijão Frade
Bacalhau Cremoso Chic
Bacalhau Nunca Chega
Bacalhau Oriental  
Bacalhau Vermelho

Baião de Dois
Bambá
Banana Flambada
Bananas do Céu  
Bananinha de Polvilho
Banoffee
Barreado
Barreado II
Barreado de Frango da Ligia
Barritas
Barritas II
Barritas de Coco
Batata Gratinada
Batata Suiça
Batatas Recheadas à Italiana
Batatas ao Forno
Batatinhas
Batatinhas com Casca Alióleo Frias do Tio Neto
Batatinhas com Casca Alióleo Quente do Tio Neto
Batatinhas ao Forno do Tio Neto
Batatinhas Fritas do Tio Neto
Batatinhas Salteadas do Tio Neto
Batatas Recheadas
Batida de Coco com Chocolate  
Batidinha de Morango
Bebefrango
Beleza de Tender
Beijinho de Coco com Doce de Leite
Beijinho de Coco com Doce de Leite e Chocolate
Bem Casado
Bem - Casados
Beringela Recheada da Nida  
Beringela do Delgado
Beringela no Azeite
Bola de Carne

Bife a Milanesa
Bife a Pizzaiolo
Bife a Role
Bife ao Molho de Ervilhas
Bifes com Molho
Bife Acebolado Simples
Bife Acebolado ao Molho
Bife de Alcatra à pizzaiola
Bife de Panela
Bife Empanado (A Doré)
Bife Enrolado (A Rolê)
Bife Simples

Bananinhas
Biscoitos de Baunilha Amanteigados
Biscoito de Chocolate
Biscoito de Doce e Chocolate
Biscoitos de Natal
Biscoito de Queijo
Biscoito de Queijo e Coco
Biscoito Russo
Blinis
Blini de Mandioca, Camarões e Cogumelos Shitake
Bobó de Camarão
Bobó de Camarão II
Bobó de Camarão III
Bobó de Camarão à Moda da Mamãe Lourdes
Bola de Carne
Bolinho de Aipim
Bolinhos de Bacalhau
Bolinhos de Bacalhau II
Bolinhos de Bacalhau III
Bolinho de Batata com Queijo
Bolinho de Chuva
Bolinho de Chuva II
Bolinhos de Chuva
Bolinho de Queijo
Bolinhos de Tapioca
Bolachinhas Amanteigada
Bolacha de Araruta
Bolachas de Chocolate
Bolacha Deliciosa
Bombocado Predileto
Brodo com Porcini
Buraco Quente

Bolo Areia
Bolo Brigadeirão
Bolo Branco com Goiabada

Bolo Chifon com Chocolate e Doce de Leite
Bolo com Pedaço de Chocolate Amargo
Bolo com Pudim
Bolo da Aldenir

Bolo de Abóbora com Coco
Bolo Cremoso de Chocolate
Bolo Alemão da Vó Mina 
Bolo de Aipim com Côco
Bolo de Aveia, Maçã e Canela
Bolo Básico para Boleiras
Bolo de Batata Doce
Bolo de Banana
Bolo Caipira
Bolo Caipira de Rapadura

Bolo Cuca de Banana
Bolo de Café e Chocolate  
Bolo de Carne
Bolo de Carne II
Bolo de Carne Moída
Bolo de Carne com Requeijão
Bolo de Cenoura
Bolo de Cenoura (2)
Bolo de Cenoura (3)
Bolo de Cenoura (4)
Bolo de Cenoura da Blanco
Bolo Cremoso de Chocolate
Bolo Coca Cola
Bolo Chifon
Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate Bhering
Bolo de Chocolate e Biscoito Passatempo
Bolo de Chocolate com Cobertura Especial
Bolo de Chocolate Gelado
Bolo de Coco
Bolo Cetim
Bolo Cremoso de Ricota
Bolo Delícia de Ananás
Bolo Delicioso de Chocolate
Bolo de Farinha de Milho
Bolo Fofinho
Bolo de Fubá
Bolo de Fubá (2)
Bolo de Fubá (3)
Bolo de Fubá (4)
Bolo de Fubá (5)
Bolo de Fubá (6)  
Bolo de Fubá (7)
Bolo de Fubá (8)
Bolo de Fubá (9)
Bolo de Fubá Cozido
Bolo de Fubá - Pão de Ló Junino
Bolo de Frango e Tomate
Bolo Gelado
Bolo Gelado Delicioso de Chocolate
Bolo Gelado Glorioso  
Bolo de Guaraná
Bolo Integral de Cenoura Light
Bolo Integral Light de Chocolate
Bolo Junino
Bolo de Laranja
Bolo de Laranja (2)  
Bolo de Laranja com Casca
Bolo de Macaxeira
Bolo de Maçã
Bolo de Maçãs
Bolo de Maçã e Canela da Blanco
Bolo de Maçã da Tia Ironda
Bolo de Mandioca
Bolo Maravilhoso de Milho
Bolo de Massa de Mandioca
Bolo Matinal
Bolo Mesclado
Bolo de Milho
Bolo de Milho II  
Bolo de Milho do Tio Clé
Bolo de Milho Verde
Bolo de Milho Verde II
Bolo Mineiro
Bolo de Natal
Bolo de Pamonha
Bolo de Queijo da Bia
Bolo de Refrigerante
Bolo de Tangerina  
Bolo de Tapioca
Bolo de Tapioca II
Bolo Nega Maluca  
Bolo do Papa-Léguas
Bolo Verde  
Bolo sem farinha
Bombom Crocante
Bombom de Morango  
Bombom de Morango de Travessa
Bombocado de Padaria
Bolo Salgado de Milho Verde
Brigadeirão
Brigadeiro de Colher  
Brigadeiro de Morango
Broa de Amendoim
Broa de Milho Verde
Broa de Pau-a-Pique
Brownie da Ligia

Cabelos de Anjo com Frios ao Molho Branco e Vermelho
Cachorro Quente de Forno
Café Cremoso
Café com Leite e Bola de Sorvete
Caldas para a Massa Básica de Bolo
Caldo de Feijão
Caldinho de Feijão à Brasileira
Calzone de Cação e Mousse de Couve Flor
Canjica dos Deuses
Caneloni de Bacalhau Aux Gratin Sauce Coconut  
Carpaccio de Mortadela  
Camarão Grelhado
Camarão Salteado
Camarões à Baiana
Camarões ao Creme de Leite
Camarão no Bafo
Canjica
Canjica II  
Canjica Pernambucana  
Capuccino Sapore
Carne com Repolho
Carne de Porco a La Meirão
Caril de Coco
Carneiro no Buraco

Casquinha de Siri

Carurú à Parnaibana  
Carreteiro de Charque
Cebolas Recheadas
Cesar's Salad
Cocada à Marialvinha  
Coelho à Speciali
Coxas e Sobrecoxas de Frango ao Curry de Coco
Cordeiro Mamão Desossado na Coca-Cola
Cuscuz de Milho  
Cozido da Rainha
Chá de Maracujá
Charlotte Russa
Charque com Jerimum
Chucrute
Churrasco Gaúcho
Cocada
Cocada Preta de Colher  
Cocktail de Goiaba
Coffee Cake
Compota de Casca de Maracujá
Creme de Adriana
Cocada em Calda
Creme Bacurí  
Creme de Baunilha  
Creme para o Bolo Básico para
Boleiras
Creme de Coco  
Creme com Crocante  
Creme de Chantilly  
Creme Ganache  
Creme de Milho com Queijo by Li
Creme Papaya com Cassis I
 
Creme de Queijo para Gratinar  
Creme de Papaya com Licor de Cassis
Crepes à Moda Francesa
Coquetel de Goiaba
Costelas de Boi com Batatas e Cerveja
Coxinhas de Frango com Cheddar
Croscata de Goiabada
Croquetes de Camarão e Azeitonas Pretas 

Cuca de Banana (Bolo Doce) Cuscuz à Calabreza

Dandá de Camarão  
Darne de Robalo Gratinado com Azeitonas Pretas
Delicia de Maracujá
Doce de Abóbora com Côco
Doce de Abóbora em Pedaços
Docinho Sírio
Doce de Beterraba Vera e Lú
Drinque com Sorvete

Empadão de Frango
Empadão de Frango Delicioso
Empadas Deliciosas para Festas
Empadão Integral
Engorda Marido  
Ensopado de Guaricema
Escondidinho
Esfiha Síria
Esparguete à Siracusa
Esparguete com Lascas de Bacalhau em Emulsão de Alho-Poró

Falso Chantilly

Falso Pudim de Leite Condensado
Falso Sonho
Farfale com Castanhas
Farofa de Arroz
Farofa de Carne Seca
Favada
Feijão à Moda Cearense
Feijoada
Feijoada à Brasileira
Feijoada Completa
Feijão Simples Light
Feijão Tropeiro
Feijão com Carne Seca
Filé
Filé ao Vinho
Filés de Badejo ao molho de Camarão
à Baiana

Flamejado de Frutas ao Whisky e Mousse de Canela
Folhado de Tomates Frescos com Molho de Manjericão e Tomates Secos
Frango Quatro Latas  
Frango à Ilha dos Marinheiros  
Frango na Cerveja
Frango Cítrico Marinado
Frango com Creme de Cebola
Frango com Nata e Yogurte
Frango do Raposão  
Frango a Xadrêz
Fresh Camomila
Fricassé
Fusilli à Calabria

Geladinho Rosé
Gelatina Branca
Gnocchi de Bacalhau
Goma para Crianças
Granola
Grislândia de Abacaxi

Jangada de Abacaxi com Salada Guarajuba

Lagarto na Cerveja Preta  
Lagosta Ensopada
Lasanha de Camarão
Lasanha Deliciosa ao Leite
Lasanha de Pão de Forma Marisol
Lasanha de Pão de Sírio
Lasanha de Quibebe ao Molho Roquefort e Carne Seca  
Leitão Pururuca
Leitão no Tacho
Licor de Amarula  
Licor de Amarula II
Lombinho Barreado
Lombo de Bacalhau cozido com Legumes  
Lombo ao Leite  
Lombo de Porco à Mineira
Lombo de Porco à Mineira II
Lula Recheada com Cuscuz Marroquino

Kibe de Bandeja Assado

Macarrão à Li
Maçã Assada com Sorvete Creme
Macarrão à Bolonhesa
Macarrão à Lá Favellázenha
Macarrão com Calabresa na Pressão  
Macarrão da Marquesa  
Maioneze lá de Casa
Manjar de Coco
Manjar de Coco I
Manjar dos Deuses
Mandioca em Calda
Maniçoba
Manteiga de Garrafa Nordestina  
Mashmelow da Ditinha  
Massinha Frita de Fubá
Massa
Massa de Feijão Fradinho
Massa para Pizza ou Esfiha  
Massa para Torta  
Massa Podre para Tortas  
Meia Desfeita de Bacalhau
Mezunguê
Mini Sfirra
Misto Quente no Forno
Molho aos Quatro Queijos
Molho de Pimenta Marú  
Molho de Pimenta Vermelha
Moqueca de Bacalhau
Moqueca Baiana
Moqueca de Camarão

Moqueca de Camarão com Banana
Moqueca Capixaba
Moqueca Capichaba com Pirão
Moqueca Mista à Moda de Salinas das Margarida  
Morangos com Amor
Molho Alióleo Especial para Barzinho
Mousse de Atum
Mousse de Chocolate da Benê  
Mousse de Chocolate no Liquidificador
Mousse de Café  
Mousse de Coco da Li
Mousse de Frutas  
Mousse de Goiaba Tropical
Mousse de Limão  
Mousse de Maracujá II
Mousse de Maracujá III
Mousse de Maracujá IV
Mousse de Maracujá com Cobertura

Mousse de Menta
Mousse Rápida de Chocolate  
Mousse Rápida de Limão  
Mousse Rápida de Maracujá
Mousse de Requeijão
Mousse de Roquefort
Mousse de Salsão
Mousse de Tomate Seco
Mousse dos Deuses
Mulato Velho com Batatas
Muma de Siri
Mungunzá  
Moussaka
Moussaka Light
Mousse de Palmito


fonte: Roteiro Gastronómico de Portugal




Nega Maluca Branca

Nhoque de Mandioquinha

Paleta Recheada
Panelada
Panceta Grelhada
Pão Chinês
Pasta ao Molho de Tomate, com Filé Mignon, Mussarela de Búfala e Manjericão  
Patinho com Legumes

Peito de Frango Crocante
Pão Doce da Vovô
Pão Enrolado
Pão da Fazenda
Pão da Mamãe

Pão de Banha  
Pão de leite
Pão de Queijo
Pão de Queijo II
Pão de Queijo Gostoso da Maria
Pão de Queijo Mineiro
Pão de Petrópolis
Pão de Temperos  
Pão Tropical
Pãozinho Delicioso
Pão para Lanche  
Pão de Ló
Pamonha
Panetone Chocolate Branco com Pistache
Panetone de Coco  
Panetone de Chocolate com Amêndoas
Panetone Doce de Abóbora  
Panetone de Luxo
Panetone de Maçã  
Panetone de Ricota
Panetone Romeu e Julieta
Panetone Sonho de Valsa
Panquecas Americanas
Panqueca de Bacalhau
Pasta de Alho
Patê de Alho
Pato no Tucupi
Patê de Alho  
Patê a Brioche
Patê de Ovas
Patê de Ricota
Pastéis de Catupiry
Pastel de Forno
Pastel de Queijo
Pasta ao Funghi a La Meirão
Pavê de Amendoim  
Pavê de Amendoim Moído
Pavê Bicolor
Pavê de Bombom com Biscoito de Champgne
Pavê de Limão
Pavê de Maracujá
Perochê  
Pastel Árabe  
Pastelão Assado de Tabuleiro Pé-de-Moleque  
Pé-de-Moleque de Rapadura  
Pescada com Gosto de Camarão  
Peixe Moqueado
Peixe ao Maracujá
Peixe com Abacaxi  
Peixe com Banana
Peixe com Banana de Angra dos Reis
Peixe com Requeijão
Peixe de Escabeche  
Peixe Nevado  
Peixe Vermelho a Moda dos Nativos  
Penne à Paula
Pernil de Carneiro com Feijão Branco
Pernil de Porco ao Vinho
Pernil Tropical
Pernil com Frutas à Moda Mostarda
Pernil do Estadão

Picado com Pimenta Calabresa
Picadinho com Polenta
Picanha de Magret à Moda Japonesa

Pintado Outonal
Picanha ao Forno à lá Marines
Picanha com Molho de Vinho Tinto e Puré de Pinhões
Picanha com Puré de Banana
Picanha na Mostarda
Pina Colada
Piirodi
Pipoca Doce  
Pizza Caseira
Pizza Cleópetra  
Polenta à Moda de Trento  
Porco no Rolete
Porpeta
Posta de Bacalhau com Molho de Tomate Ralado
Posta de Bacalhau Cozido em Couve Roxa
  
Pudim Aramis
Pudim de Banana com Chocolate
Pudim Capuccino
Pudim de Chocolate Marlene
Pudim de Macaxeira
Pudim de Milho Verde
Pudim de Pão Especial
Pudim de Pão com Queijo Ralado
Pudim de Padaria
Pudim Paulista
Pudim de Peixe
Pudim de Tapioca
Puré de Batata
Puré de Batata-Doce  
Puré de Inhame  

Quibe Prático
Quiche de Bacalhau e Bacon
Queijadinha da fazenda
Queijadinha Recheada
Quindão  
Quindins
Quindim de Mandioca  
Quindim de Nozes
Quindim de Queijo
Quindão de Milho da Blanco  
Quirera Lapiana
Quentão

Rã Frita
Rabada com Macaxeira à Moda Marcos Aleixo
Rabo de Bacalhau Fresco Recheado
Rapadurinha de Café
Ratatouille e Bacalhau Desfiado  
Ravioli
Ravioli com Rúcula
Ravioli Verde
Receita para Fabricação do Queijo do Serro
Recheio para Bolo
Recheio para Pastéis
Refresco de Banana
Requintado de Tambores de Valença
Risoto Caipira
Risoto à Italiana
Risoto a Praia da Boa Vista  
Risoto de Aboborinha com 
Tomate Seco
Risoto de Calabresa
Risoto de Férias
Risolis
Rocambole
Rocambole de Arroz
Rocambole de Carne Moída e Linguiça Toscana
Rocambole de Guisado
Rolinhos de Fígado de Frango  
Rosca Doce  
Rosquinhas de Fubá
Rondeli
Rondelli de Bacalhau

Salada de Bacalhau
Salada de Broto de Feijão
Salada de filet de Javali
Salada Doce
Salada de Foie Gras ao Suco
de Uva

Salada de Papaia com Camarão
e Molho de Iogurt
Salada de Picanha Defumada
Salada Portuguesa à Minha Moda Salada de Bacalhau  
Salmão ao Molho de Queijo
Salpicão  
Salpicão de Arroz e Camarão

Salpicão do Delgado
Salpicão de Frango
Sanduíche Clube  
Sanduíche Quente  
Sardela
Sardinhas Recheadas com Alho  
Sardinhas Paz Amor
Sequilhos
Strudel de Banana
Sobremesa Brasil  
Sobremesa da Vovó
Sobremesa da Vovó II
Sobremesa de Limão com Calda de Chocolate

Sonho de Bacalhau

Sopa de Abóbora
Sopa de Alho Poró com Batatas
Sopa Baiana de Carne
Sopa de Batata com Frango
Sopa de Capellete

Sopa de Cebola
Sopa de Cebola Gratinada
Sopa de Cogumelos
Sopa Creme de Aspargos

Sopa Creme de Tomate
Sopa Cremosa de Palmito
Sopa Leão Veloso

Sopa de Legumes
Sopa de Mandioca (aipim) Li
Sopa de Marmelos
Sopa no Pão Italiano
Sopa de Tomate com Manjericão
Sorvetão  
Sorvete de Manga  
Strogonoff de Alcatra  
Strogonof à Brasileira
Strogonoff de Chocolate  
Strogonoff à Minha Moda
Suco de Abacaxi com Hortelã
Surubi Pintado com Pirão
Suã com Arroz
Suflé de Queijo
Suflé de Queijo (2)
Surpresa de Pão

Tainha Recheada com Farofa de Camarão

Talharim Gratinado
Talharim à Moda de Minas Gerais
Talharim com Molho de Ricota
Tapioca  
Tapioca do Cheff
Tender de Chester a Ricocó
Terrine de Salmão
Testículos de Galo Empanados  
Tilápias à Escabeche  
Tiramissu
Toalha Felpuda
Tomate Seco
Tomates Secos
Torta Alemã  
Torta Alemã de Ricota
Torta de Banana
Torta Capixaba
Torta de Amendoim
Torta de Frango com Palmito
Torta de Frango com Puré de Batata
Torta de Morango
Torta Cremosa de Espinafre à
moda Li
Torta de Bacalhau à Italiana
Torta de Banana I
Torta de Banana II
Torta de Banana III
Torta de Batata e Carne