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ciência

O brasileiro que liderou revolução global na ciência dos alimentos: ‘Ultraprocessados são desenhados para enganar o apetite. Você quer comer sempre mais e mais’

O epidemiologista brasileiro Carlos Augusto Monteiro ganhou notoriedade internacional pelas pesquisas que culminaram na criação do conceito de alimentos ultraprocessados — que virou tema de uma série de publicações no… Continue a ler »O brasileiro que liderou revolução global na ciência dos alimentos: ‘Ultraprocessados são desenhados para enganar o apetite. Você quer comer sempre mais e mais’

Estudante brasileira é premiada na maior feira de ciência e engenharia pré-universitária dos Estados Unidos

A estudante maranhense Sofia Mota Nunes, de apenas 16 anos, foi a vencedora de uma das categorias especiais da Regeneron International Science and Engineering Fair (ISEF) 2025, a maior feira… Continue a ler »Estudante brasileira é premiada na maior feira de ciência e engenharia pré-universitária dos Estados Unidos