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Miami terá um novo centro de entretenimento, trazido pelo Taubman Realty Group e pelo Live! Hospitality & Entertainment, uma divisão da The Cordish Companies. A ser inaugurado no verão norte-americano deste ano, o VIVO! Dolphin Mall contará com espaço para refeições e entretenimento, localizado a 8 quilômetros a oeste do Aeroporto Internacional de Miami, onde a Dolphin Expressway e a Florida Turnpike se cruzam.
O VIVO! Dolphin Mall apresenta três áreas exclusivas, incluindo seu centro de atividades Sports & Social. O espaço contará com três bares, música ao vivo e entretenimento durante toda a semana, jogos de fliperama e um bar esportivo, que oferecerá uma tela de LED de 15 metros que permite a visualização simultânea de vários jogos e eventos esportivos.
O espaço de 5 mil metros quadrados oferecerá um menu concebido pelo vencedor do James Beard Award, o chef John Suley. Os hóspedes poderão desfrutar de um menu para almoço e jantar, bem como uma experiência de brunch nos fins de semana. Os favoritos do menu incluem camarão embrulhado Crispy Kataifi, Cacio e Pepe Arancini, Southwest Bowl, Truffle Mushroom Flatbread, Nashville Hot Chicken Sandwich e Beef Barbacoa Tacos. Para o brunch, torrada de abacate, frigideiras de café da manhã e Chicken & Bliss também serão servidos. O menu de bebidas do bar incluirá coquetéis artesanais, bebidas especiais e uma linha de cervejas locais e nacionais.
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Ainda, o espaço terá o PBR Cowboy Bar, fruto de uma parceria com a Professional Bull Riders, trazendo um espírito Country Western combinado com entretenimento e vida noturna. O local de 3 mil metros quadrados oferecerá música, dois bares amplos, mesas vip privativas com serviço de bar, som e iluminação, e um touro mecânico.
O Sports & Social e o PBR Cowboy Bar farão parte do ‘VIVO! Plaza’, que criará um espaço de encontro comunitário com música ao vivo, festas esportivas, eventos familiares, celebrações culturais, festivais de comida e bebida e muito mais. O destaque do ‘VIVO! Plaza’ será seu palco completo com um telão de LED de 24′ para exibição de esportes e apresentações musicais ao vivo.
Com capacidade para receber até 2 mil pessoas em shows, o ‘VIVO! Plaza’ apresentará uma variedade de música ao vivo que celebra artistas locais, regionais e nacionais em turnê. Os hóspedes também podem desfrutar de bebidas no Blue Moon Garden Bar da praça e no Miller Lite Bar, bem como vários jogos no gramado, mesas de piquenique cobertas e lugares sentados no lounge.
O espaço casual no estilo “quintal” incluirá uma área de alimentos e bebidas para os hóspedes comerem e saborearem petiscos do Sergio’s Cuban American Kitchen e bebidas do Crush Bar.
Fonte: PANROTAS