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De Key Largo à Key West: Brasileiro corre 160 km para testar os efeitos da dieta carnívora em atletas

No dia 4 de setembro, o Ultra-Atleta brasileiro, Alessandro Medeiros, morador de Deerfield Beach, vai largar de Key Largo até Key West em uma corrida solo.  Serão 160km sem parar e sem consumir nenhum alimento. O atleta, que é adepto a dieta carnívora, ou seja, só se alimenta de animais, diz que vai usar somente […] …

Ovo faz mal?

Este texto foi escrito por Carlos Monteiro, professor do departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP, especialmente para a campanha #CientistaTrabalhando. A ação celebra o…