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Queijo Canastra, de Minas Gerais, é eleito o melhor do mundo por site de gastronomia dos EUA

O queijo produzido na região da Serra da Canastra, em Minas Gerais, é o melhor do mundo; de acordo com um ranking elaborado pelo site americano Taste Atlas. Único representante brasileiro na disputa de 2022, o “queijin” de Minas desbancou os tradicionais Grana Padano, Gorgonzola e Pecorino Sardo, entre outros famosos de todo o mundo. […] …