A melhor Pizza de Jacksonville prepara no forno à lenha. 

E aconteceu em JAX no sábado do dia, 19, na Pizzaria Chello’s, uma noite animadíssima de…

E aconteceu em JAX no sábado do dia, 19, na Pizzaria Chello’s, uma noite animadíssima de Samba da melhor qualidade, com o ASTRO brasileiro Dudu Nobre. 

A noite foi aberta com o cantor Gustavo Clarão, residente da casa, trazendo em seu repertório grandes sucessos. Marcelo e Dudu já fizeram parcerias em alguns shows aqui nos Estados Unidos e nesta noite não poderia ter sido diferente. Os dois foram juntos ao palco animando ainda mais o público presente na casa. 

Daniel, Thais, Gil, Ricardo e João

Poliana, May  Passos e Tayana 

Equipe Chello’s

Kathleen, Ana, Bruno, Paulo, Pietro e Nichard 

Cantor Dudu Nobre.

E as fornalhas de pizzas não paravam de sair! Foi uma noite de muito samba no pé e regada a gastronomia italiana, com aquele toque brasileiro, que a gente ama!

Marcello Senerchia e Regiane Senerchia, proprietários

Sobre o Chello’s:

Tudo começou como uma brincadeira em Nova Jersey onde morávamos. Eu tinha um forno á lenha no pátio de trás de minha casa, construi ele há uns 20 anos atrás, mas nunca tinha usado. De uns 5 anos para cá passei a usar esse forno e chamava os amigos para tomar um vinho e ao mesmo tempo para eles provarem a minha pizza. Elogiavam, diziam que era muito boa e aquilo ficou em minha cabeça.

Em Abril de 2020 nos mudamos para a Flórida.  Comecei a pesquisar propriedades para transferir minha empresa de construção para cá. Cruzei com essa pizzaria e aí pensei por que não encarar, já que eu tenho que começar a minha empresa eu poderia começar uma coisa que eu sempre sonhei. Pronto comprei a pizzaria. O nome Chello’s veio de um apelido, por meu nome ser Marcello e ser filho de italianos, sempre me chamavam de Chello.

Demoramos 3 meses para reformar a pizzaria e uma semana antes de abrir convidei os amigos para provar a pizza e quando viram o meu cardápio falaram “ué não tem nada brasileiro aqui? E as perguntas vieram, “porque que você não faz a portuguesa? “Porque que você não faz a frango com catupiry?”… etc etc. Hoje meu cardápio é basicamente quase todo brasileiro e a intenção inicial não era atingir a comunidade brasileira, porque nós não sabíamos que existia tantos brasileiros aqui e hoje estamos sendo um ponto de referência  brasileiro aqui em Jacksonville.

O dia a dia foi se passando e a demanda foi ficando maior. Tivemos que alugar um espaço ao lado e hoje esse espaço usamos para festas e eventos.

Desde dezembro quando abrimos esse espaço, já se passaram muitos cantores bons e famosos. No entanto, este final de semana Dudu Nobre tocou em nossa casa. Estamos trabalhando em família e em conjunto, aprendendo a cada dia que passa, corrigir os nossos erros e tentar dar o melhor da Chello’s para a comunidade.

Fonte: Brazilian Times

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