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Foto: Flickr/Robert S. Donovan
San Francisco é uma das cidades mais divertidas e descoladas dos Estados Unidos, e também um dos melhores lugares para se comer bem. Ela é lotada de restaurantes estrelados pelo Michelin, e muitos sem-estrelas também dão um show na cozinha. Quer saber? Dá para comer feito um rei até nas barraquinhas de rua. Eis minhas dicas para um momento gastronômico budget nesse destino paz-e-amor:
Tem gente que torce o nariz para a área do Fisherman’s Wharf (fishermanswharf.org), por achá-la turística e lotada demais. Eu não concordo: pra mim, este é um dos pontos mais interessantes da cidade. Além dos cartões-postais (Golden Gate, Alcatraz) ficarem pertinho dali, há as banquinhas do Cais dos Pescadores, com frutos do mar fresquíssimos. O caranguejo gigante é tradicional, mas também vale provar as porções de lula e de camarão. E tudo é bem baratinho! Uma porção custa de US$ 5 a US$ 15.
Foto: Flickr/David J. Laporte
O Ferry Plaza Farmer’s Market (ferrybuildingmarketplace.com) também é imperdível. O mercado é lotado de produtos orgânicos e comidinhas bem-feitas. Se você for lá num sábado de manhã, vai encontrar chefs renomados em busca dos melhores ingredientes para seus restaurantes.
Foto: Flickr/Gary Stevens
Para um fast-food bom e realmente rápido, aposte sem medo num dos food trucks, os trailers que vendem de tudo: hambúrgueres, tacos, pizza, comida coreana… O site Roaming Hunger (roaminghunger.com/sf) reúne 150 deles, e mostra onde eles estarão estacionados em determinado dia e horário. Minhas escolhas:
RoliRoti Gourmet Rotisserie
(roliroti.com)
Você não vai acreditar que essa comida é servida em um caminhãozinho de rua. A carne, tenra, perfeita, vem de fazendas orgânicas da região. Outros ingredientes como saladas e pães também são orgânicos e muito frescos.
Foto: Flickr/Pengrin
Foto: Flickr/Markus Spiering
Sam’s Chowdermobile
(samschowdermobile.com)
Serve frutos do mar frescos e deliciosos. Tudo vale a pena, mas se estiver em dúvida, vá de sanduíche de lagosta (o mais famoso da cidade) ou de lulas empanadas (a porção é gigante, saborosa e custa só US$ 7,53!).
Foto: Flickr/Gary Stevens
Senor Sisig
(senorsisig.com)
Já experimentou comida filipina? Taí uma boa oportunidade. Este trailer tem pratos inspirados naquele país, como o Sisig/W (porco, frango ou tofu picados e bem apimentados acompanhados de arroz e achara, uma conserva típica feita com mamão verde). Tem também outros lanches mais latinos, como tacos e burritos.
Foto: Flickr/Gary Stevens
Fonte: Viagem e Turismo