‘Grande cozinha não é sinônimo de cozinha complicada’, dizia Bocuse
Paul Bocuse ia todas as manhãs ao mercado comprar pessoalmente os produtos que ia usar no preparo do almoço —para o qual achava essencial sempre deixar uma “pequena margem de… Continue a ler »‘Grande cozinha não é sinônimo de cozinha complicada’, dizia Bocuse







