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Kennedy declara guerra à indústria de alimentos ultraprocessados: “Açúcar é veneno”

Robert F. Kennedy Jr., secretário da Saúde dos Estados Unidos, subiu o tom contra a indústria alimentícia e deixou um recado direto: “Açúcar é veneno”. A declaração foi feita na terça (22), em coletiva de imprensa em Washington, na qual também anunciou um plano para retirar corantes artificiais — especialmente os derivados de petróleo — […]…
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‘Target’ recolhe alimentos para bebês devido ao risco de chumbo, alerta FDA

O recall é classificado como “Classe II”, o que significa que os produtos provavelmente não causarão danos sérios, mas ainda têm o potencial de causar problemas temporários ou reversíveis Da Redação – Em caráter de urgência, alimentos para bebês da “Target” são recolhidos devido a riscos de chumbo. A notícia caiu como uma bomba entre […] …

Tarifas de importação devem encarecer alimentos e impactar o orçamento das famílias

As compras no supermercado podem pesar ainda mais no bolso dos consumidores nas próximas semanas. A decisão do presidente Donald Trump de aplicar tarifas de 10% sobre produtos importados de todos os países deve provocar um efeito cascata nos preços dos alimentos, segundo alertam redes de supermercados, analistas da indústria e especialistas em economia. Segundo […]…
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‘Orlando Kitchen’ dispõe de recursos para os microempresários de alimentos

Aspirantes e donos pequenas empresas de alimentos que buscam crescimento na Flórida Central, terão suporte necessário para seus negócios através da “Orlando Kitchen Incubator”. Acompanhe! Da Redação – Em apoio a pequenas empresas de alimentos que buscam crescimento na Flórida Central, a “Orlando Kitchen Incubator” está oferecendo recursos para empreendedores de alimentos, com intuito de […] …

Cortes de Trump atingem bancos de alimentos e aumentam risco de fome no país

A alta da inflação e o fim de programas de ajuda alimentar criados na época da pandemia contribuíram para o aumento da fome no país. Em 2023, 13,5% dos americanos tiveram dificuldade, em algum momento, para garantir alimentos suficientes, a taxa mais alta em quase uma década segundo dados do Departamento de Agricultura. Na zona […]…
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Inflação nos EUA sobe mais do que o esperado com alimentos e gasolina mais caros

A inflação voltou a subir em janeiro, alcançando 3% no acumulado dos últimos 12 meses, segundo relatório divulgado pelo Departamento do Trabalho na quarta-feira, 12. O aumento foi impulsionado principalmente pela alta nos preços de alimentos, gasolina e aluguéis, afetando diretamente o custo de quem vive nos EUA. A aceleração da inflação pode levar o […]…
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Corante vermelho 3 é proibido em alimentos nos EUA

A FDA anunciou a proibição do corante vermelho No. 3 em alimentos, bebidas e medicamentos nos Estados Unidos, citando estudos que ligam o aditivo ao câncer em ratos machos. O corante, utilizado desde 1907 para dar tons vibrantes a produtos como balas e refrigerantes, já havia sido banido em cosméticos desde 1990. Organizações como o […]…
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Surtos e recalls frequentes de alimentos geram insegurança na população

O aumento de casos de contaminações alimentares e os recentes recalls de produtos têm gerado preocupações crescentes sobre a segurança dos alimentos. Apesar dos avanços na detecção e rastreamento de contaminações, a complexidade da cadeia de suprimentos e os hábitos de consumo ainda representam desafios significativos. Em 2024, o CDC monitorou pelo menos 21 surtos […]…
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Vereadores e prefeito de Miami Beach cancelam proposta de imposto de alimentos e bebidas e retiram emenda das eleições

Os governantes de Miami Beach decidiram nesta quarta, 30, retirar da cédula de votação o referendo sobre a criação do imposto de 1% sobre alimentos e bebidas. A arrecadação, estimada em mais de $10 milhões por ano, seria destinada aos serviços que atendem moradores de rua e pessoas vítimas da violência doméstica. O prefeito Steven […]…
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