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Tarifaço dos EUA não freia carne brasileira, que mantém exportações fortes em agosto

Em agosto, quando os Estados Unidos começaram a aplicar uma tarifa de 50% sobre importações de carne bovina brasileira, o setor mostrou resiliência. O Brasil exportou 268,5 mil toneladas, faturando $1,5 bilhão (valor sem frete), um aumento de 23,5% no volume em relação a agosto de 2024. O mês anterior, julho de 2025, havia registrado […]…
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Preço da carne de hambúrguer dispara nos EUA

Entre abril e agosto, o preço da carne mais usada em hambúrgueres e processados nos Estados Unidos, as chamadas “trimmings” de 50% de gordura, saltou de $119 para cerca de $180 por hundredweight (cerca de 45 quilos), uma alta superior a 50%, segundo dados da Agricultural Marketing Service (AMS). Já “blends” de carne moída passaram […]…
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Bactéria comedora de carne causa quatro mortes na Flórida em 2025

Quatro pessoas já morreram este ano na Flórida após contraírem infecção por Vibrio vulnificus, uma bactéria rara e agressiva, popularmente conhecida como “comedora de carne”. Segundo dados oficiais do Departamento de Saúde do estado, foram registrados, até agora, 11 casos de contaminação em 2025. Em 2024, foram confirmadas 82 infecções e 19 mortes no estado, […]…
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Departamento de Agricultura alerta para possível contaminação de carne moída comercializada pelo Whole Foods

O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgou na terça-feira (3), que a carne moída comercializada pela rede Whole Foods pode estar contaminada com a bactéria Escherichia coli (E. coli) e não deve ser consumida. O produto afetado é o “Organic Rancher Organic Ground Beef 85% Lean […]…
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