Manuelle Ferraz, chef do A Baianeira, assume menu de voos internacionais da Latam
A Latam escolheu a cozinheira mineira Manuelle Ferraz para assinar o novo prato servido a clientes de voos internacionais com longa duração (mais…
Chef
Chef Eudes, o gigante de São Sebastião
Choveu durante toda a madrugada e a manhã do domingo de Carnaval em São Paulo. Na cidade de São Paulo, para ser específico.
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Chef brasileiro em Dallas é um dos semifinalistas do James Beard Foundation Awards
O James Beard Foundation Awards, conhecido como o “Oscar da gastronomia americana”, anunciou os semifinalistas nas categorias de restaurante e chef, com um brasileiro entre as estrelas de 2023. Junior Borges, chef executivo do Meridian, em Dallas, no Texas, foi indicado na categoria “Outstanding Chef”, pela excelência de seu trabalho na cozinha. Os finalistas serão […]…
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Chef brasileira assina banquete de ‘Friendsgiving’ do Ritz Carlton em Fort Lauderdale
O restaurante Burlock Coast, localizado no Ritz Carlton de Fort Lauderdale, criou um evento para os amigos do Brasil brindarem o Thanksgiving antecipadamente e com muita caipirinha! No domingo (13), a aclamada chef brasileira Paula DaSilva assina o menu de “Friendsgiving” abrindo a temporada de celebrações de final de ano. Por $79 por pessoa, a […] …
Restaurante do chef Felipe Murbach lança menu inédito de cortes especiais
Neste mês de setembro, o restaurante Base Steakhouse, agora comandado pelo chef Felipe Murbach, e localizado no hotel Pullman São Paulo Guarulhos Aeroporto,…
Rafa Gomes, vencedor do Iron Chef Brasil, iniciou sua carreira nos EUA
Aos 39 anos, o niteroiense Rafael Gomes obteve a maior nota da primeira temporada do Iron Chef Brasil, reality show gastronômico da Netflix. Todos os oito episódios estão disponíveis na plataforma de streaming desde 10 de agosto. O chef, formado em gastronomia pelo Institute of Culinary Education, em Nova York, tem passagens pelos prestigiados restaurantes […] …
Buenos Aires: chef da Casa do Porco cozinha no Four Seasons
No hotel da Recoleta, Janaína Rueda dividirá os trabalhos com o chef do Elena, casa que virou um hit entre brasileiros que visitam a capital argentina …
Colombiana Leonor Espinosa é eleita melhor chef do mundo
Premiada pelo 50 Best Restaurants, a cozinheira comanda o restaurante Leo em Bogotá, de pratos inspirados no bioma do país …
Chef de CT vai compartilhar histórias e receitas de imigrantes em evento virtual
Chef de CT vai compartilhar histórias e receitas de imigrantes em evento virtual– Delivered by Feed43 service …
Festival MasterChef, do Beto Carrero, terá Chef Henrique Fogaça
O Festival MasterChef Brasil vai até 6 de março e contará com a participação do chef Henrique Fogaça …
Eventos e consultoria: Chef brasileiro faz a diferença em Orlando
O Chef Fabiano Olmo prepara pratos deliciosos, com temperos que agradam exigentes paladares Ele está entre os melhores Chefs da Flórida, se destacando com sua empresa de eventos e consultoria à novos restaurantes, a ‘Dishes and Wishes’, em Orlando. O premiado Chef Fabiano Olmo é destaque pela fusão das culinárias brasileira, southern american e […] …