O país onde a cebola é mais cara que a carne
Ela foi a grande vilã da inflação no Brasil em 2022, mas nada se compara à situação de um pequeno país da Ásia – onde, junto com o alho, a cebola…
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Carne em Buenos Aires para além do Don Julio? Sí, tenemos!
Restaurantes da capital modernizam o “asado”, instituição da Argentina, para oferecer algo novo; veja três endereços …
Copa do Mundo 2022: ‘carne de ouro’ comida por jogadores do Brasil no Catar tem ‘mais glamour do que sabor’ e pode ser feita em casa
Peça de carne folheada a ouro consumida por alguns dos jogadores da seleção brasileira durante a disputa da Copa do Mundo custa mais de R$ 3 mil. Carne com…
Criticada desde antes da Copa, carne com ouro do Catar vem junto com ‘teatro’ de dono: ‘Qualidade nunca é cara’
Comentário de Salt Bae, açougueiro performático que possui a rede de restaurantes, veio após ele postar uma conta de 161 mil euros de jantar na casa. Clientes dizem que…
Gangue de Miami é presa por roubo multimilionário de carne
Três homens da Flórida foram presos acusados de roubar cerca de $9 milhões em carne congelada no centro-oeste dos Estados Unidos, de acordo com declaração da Homeland Security Investigations (HSI), na terça-feira (25). Yoslany Leyva Del Sol, Ledier Machin Andino e Delvis L. Fuentes, todos da área de Miami, são acusados de lavagem de dinheiro […] …
Faça bolinho de carne igual ao dos botecos de São Paulo
Um petisco muito comum nos bares de São Paulo é o bolinho de carne moída. Para acompanhar uma cerveja gelada e um bom…
Odiado por uns e iguaria para outros, tutano pode ser servido com carne cruda
Você provavelmente já deve ter comido este ingrediente em caldos de mocotó, em guisados como o ossobuco, em molhos de carne ou acompanhado…
Por que carne enlatada que originou o termo ‘spam’ tem batido recordes de vendas
Sinônimo de ingrediente barato no ocidente, mistura de carne de porco de presunto que está há mais de 80 anos no mercado se tornou iguaria na região da Ásia-Pacífico. …
A cidade paraíso dos vegetarianos onde servir carne é proibido por lei
Conhecida como uma das cidades mais sagradas do mundo, Varanasi, a capital espiritual da Índia, agora está atraindo peregrinos culinários. Varanasi fica a cerca de 900 quilômetros de Nova…
EUA debatem lei que pode barrar US$ 500 milhões em carne, couro e outros itens do Brasil
Projeto que será discutido no Congresso poderia representar primeira punição prática do governo americano, que tem pauta do aquecimento global como prioridade, ao comportamento ambiental do Brasil. …
Seis países vetam carne brasileira após casos de vaca louca
DA REDAÇÃO – Dois casos atípicos de mal da vaca louca registrados em Minas Gerais e Mato Grosso estão trazendo grandes prejuízos para exportadores de carne bovina brasileiros. Pelo menos seis países, segundo levantamento feito pelo setor, vetaram a carne brasileira. As informações são da Globo Rural. As informações, não divulgadas oficialmente, apontam bloqueios nos […] …
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